菜谱大全

做法

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  1.鲜虾洗干净，沥水，炸至变成红色，且虾壳变脆。

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  2.鸭肠洗净切段，放进油锅炸至有香味。

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  3.五花肉切片，煎香，放碟里备用。

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  4.脆皮肠和牛肉丸炸至变色，捞起备用。

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  5.土豆切片后炸至五成熟。

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  6.金针菇炸至变软。

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  7.锅里倒进油，洒进花椒翻炒，炒至花椒的香味出来。

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  8.加入底料，辣度按个人口味控制，喜欢辣的可适量多加底料。

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  9.底料翻炒至融化。

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  10.把准备好的食材倒进锅里翻炒，加入大白菜和萝卜，再加入一汤匙酱油和鸡粉～十五分钟后关火。

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  11.加入香菜，完成咯^_^

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